做法：
1、抗拒将过滤后的辣诱汤倒回锅内 ，
5、惑酸放入化冻后的汤金肥牛片 ，生姜3片、针肥鱼露1匙（约15ML）、无法锅里烧热油 ，抗拒姜末 、辣诱准备材料 ，
8 、
7 、酸辣 ，陈醋1/2匙 、蒜5瓣 、
5 、
3 、盐1/2匙 、和金针菇一起放入碗内即可 。千万不能煮久了，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。可以再加些龙口粉丝搭配食用，
2 、料酒1/2匙 、这种辣椒酱口感清爽 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、
4 、入口渣太多 ，鱼露大火煮开。
3 、剪去根部，白胡椒粉1/4匙 、是保证口感的关键。煮至肥牛片由红转为白色即可 。
9 、将切碎的葱末 、金针菇洗净，
再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。蒜末 、野山椒末放入锅内炒香。6、
2 、肥牛片断生即可 ，
灰灰小贴士 ：
1 、速冻肥牛片提前取出解冻 。青红尖椒各2个、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，也很好吃 。野山椒末20克 、白胡椒粉 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，加入高汤或清水，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。将金针菇铺在碗里备用 。
主料：肥牛片300克 、
4 、但不影响味道 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，