3 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，搭配丁
新吃4 、法沙再加少许油，茶白再加适量水淀粉收汁即可。玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡立即捞出备用 。鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁烩1分钟左右 。新吃把净肉切成丁备用。法沙
2 、茶白盐1小勺 、玉菇
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉(约2分钟)
3 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
制作过程 ：
1、加入沙茶酱炒匀 。加适量水把白玉菇 、锅内倒入少许油 ，盐 、去皮去骨，鸡精 、
2 、黑胡椒粉 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
4 、可加适量水调匀成糊状备用 。
5 、沙茶酱50克 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡腿洗净 ，沙茶酱炒匀，掰开洗净备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁 、白玉菇1包(约150克) 、